As massas ?SANFELICE? foram criadas em 2011, após um longo tempo de pesquisa realizado pelos seus proprietários, que tinham em mente oferecer um produto artesanal e de qualidade para seus clientes. Depois de 5 anos atuando no varejo com sua loja na asa norte e a Cantina Sanfelice na asa sul, decidimos focar no atacado ( cliente pessoa jurídica ), encerrando as atividades destas unidades. Porém, como nossos clientes continuaram a encomendar nossas massas, criamos então o e-commerce ?Sanfelice Massas?, para poder manter a comercialização dos nossos produtos para clientes pessoa física. 
 Em 2015 criamos a Sanfel Alimentos com intuito de fabricar e comercializar outros produtos, além das massas e molhos que já fabricávamos. Nasce assim então a marca ?Dr.Petiscos?, uma linha de petiscos para bares, restaurantes, hotéis e motéis.
